우리 식탁 위에서 익숙하게 만나는 김치 한 조각, 요거트 한 숟갈, 혹은 구수한 된장찌개 한 그릇. 이 음식들을 떠올리면 흔히…
장수와 활력을 위한 발효의 마법: 과학으로 풀어보는 건강 이야기 안녕하세요! 여러분의 건강한 삶을 응원하는 블로거입니다. 오늘은 우리 밥상에 늘 함께하지만,…